De slokdarm bestaat uit verschillende soorten cellen. Ze kunnen elk een ander type kanker veroorzaken.
De twee belangrijkste soorten slokdarmkanker zijn:
De slokdarm is een uit spieren en slijmvlies bestaande buis, die voedsel van de keel naar de maag brengt. Hij is tussen 25 en 33 cm lang en bevindt zich achter de luchtpijp, de buis die lucht naar de longen voert.
Hoewel de slokdarm deel uitmaakt van het spijsverteringsstelsel, speelt hij geen rol in de spijsvertering. Zijn rol is voornamelijk mechanisch. De spierwanden van de slokdarm trekken samen om voedsel van de keel naar de maag te duwen. Kliercellen produceren slijm dat de binnenwand van de slokdarm smeert om de doorgang te vergemakkelijken.
