Tips bij metaalsmaak | Stichting tegen Kanker

Tips bij metaalsmaak

 

  • Gebruik plastic bestek.
  • Kook met glazen in plaats van metalen kookgerei.
  • Vermijd voeding in blik.
  • Drink voldoende.
  • Friszure dranken geven een frisser gevoel in de mond (sap van citrusvruchten, limonade, ...). Echter, te mijden bij mondzweren.
  • Eet citroensnoepjes, kauwgom of pepermunt, eventueel suikervrij.
  • Probeer zure voeding, drankjes, snoep, behalve bij mondzweren.
  • Probeer zoetere voeding.
  • Opteer voor koude of diepgevroren gerechten (zoals roomijs).
  • Eet vers fruit zoals ananas.
  • Vervang rood vlees door gevogelte, vis, eieren, bonen en kaas.
  • Marineer vlees/gevogelte met fruitsap, soja-, zoete-, zure-, wijn-, azijn- of barbecue saus.
  • Versterk de smaak van je voeding met sterke kruiden en specerijen.
  • Versterk de smaak van je gerechten met monosodiumglutamaat of Ve-tsin (verkrijgbaar in de (Chinese) supermarkt):
    • Opgelet! Sommige mensen reageren allergisch op dit product, probeer het dus eerst in kleine hoeveelheid.
    • MSG bevat natrium, daarom de bloeddruk opvolgen.

Gerechtentips*

Eet gerechten op kamertemperatuur of koud.

  • melk
  • yoghurt
  • milkshakes
  • pindakaas
  • vla
  • pudding
  • cottage cheese
  • hummus
  • eiersalade
  • bonen
  • kaas
  • quiche
  • kip of kalkoen
  • vis

Volg ook onze algemene voedingstips bij smaak- en reukverandering >>

Recepten bij smaak en reukverandering vind je in onze receptenrubriek >>

Laatst aangepast op: 3/07/2019

Getuigenissen

Legaat
Jacqueline heeft pretoogjes en ademt levensvreugde uit. Ondanks de vele beproevingen op haar pad, heeft ze altijd iets positiefs te melden wanneer ze de deur opent van haar appartement in Brussel, waar ze samen met haar man in 1971 introk. Ze kregen geen kinderen, maar zagen veel van de wereld en genoten van het leven. Elke keer als ze op reis gingen, dacht Jacqueline eraan om een briefje op tafel te leggen, voor het geval er iets zou gebeuren.Lees verder