Wetenschappelijk onderzoek leert ons steeds meer over het verband tussen voeding en kanker. In voeding zitten namelijk stoffen die het risico op kanker, behalve positief, ook negatief kunnen beïnvloeden. Het is echter belangrijk om te weten dat voeding slechts één van de bepalende factoren is bij het ontstaan van kanker. Kanker is het resultaat van verschillende wijzigingen op cellulair niveau. Sommige daarvan zijn gelinkt aan onze levenswijze, andere zijn erfelijk bepaald. Kun jij de feiten van de fabels onderscheiden?
De cijfers, vermeld in onderstaande fiches, refereren naar een nationale enquête die Ipsos uitvoerde in opdracht van Stichting tegen Kanker, in 2015.