Lexicon: Maag

Hol en gespierd orgaan in het abdomen (of de buik) dat het voedsel ontvangt via de slokdarm. De maag scheidt spijsverteringssappen uit die vermengd worden met het voedsel, om dit voedsel om te zetten in een dunne vloeistof die vervolgens naar het duodenum (of de twaalfvingerige darm, het eerste gedeelte van de dunne darm) uitgescheiden wordt. Het bijvoeglijke naamwoord gastrisch duidt op alles wat betrekking heeft op de maag, een gastrische poliep bijvoorbeeld.