Element dat deel uitmaakt van een groep van stoffen met een bepaalde chemische structuur die verschillende lichaamsfuncties mee helpen regelen.
Voorbeelden van steroïden zijn de geslachtshormonen (zoals oestrogeen en testosteron), cholesterol en corticosteroïden, die geproduceerd worden door de bijnieren. Steroïden zijn van nature aanwezig in het lichaam. Ze kunnen eveneens in het laboratorium geproduceerd worden.