Lexicon: Vitamine

Alle stoffen die deel uitmaken van een groep van chemische elementen die een rol spelen in de groei en de werking van het lichaam en die cruciaal zijn om in goede gezondheid te blijven.

Vitaminen zijn aanwezig in de voeding en kunnen zowel door het lichaam als in het laboratorium (supplementen) geproduceerd worden. Vitamine A en vitamine D zijn hier voorbeelden van.