Lexicon: Vitamine D

Voedingsstof die het lichaam nodig heeft om de botten en de spieren in goede gezondheid te houden en die de absorptie (of de opname) en het gebruik (metabolisering) van calcium en fosfor door de darmen bevordert.

Vitamine D kan men krijgen door onze huid bloot te stellen aan zonlicht. Deze vitamine is ook aanwezig in eieren, zuivelproducten (waaraan vitamine D vaak toegevoegd is) en vis. Onderzoekers buigen zich over de mogelijke rol van vitamine D in de preventie van bepaalde kankers, met inbegrip van colorectale kanker en borstkanker.