Bij kanker kan gezonde en evenwichtige voeding het lichaam ondermeer helpen minder bijwerkingen van de behandeling te ondergaan, doordat het in betere conditie blijft. Biologische voeding heeft geen bewezen betere invloed op de bijwerkingen. Ook van zogenaamde ‘superfoods’ (zoals broccoli, chia zaad, goji bessen, tomaat/lycopeen, …) is dit helemaal niet aangetoond.
Bij kanker en kankerbehandeling komt ondervoeding vaak voor. Daarvan is bewezen dat ze onder andere het effect van de behandeling kan verminderen, bijwerkingen doet toenemen en de levenskwaliteit vermindert. In dat geval is de prioriteit voldoende calorieën en eiwitten innemen. Dat die dan afkomstig zijn uit minder gezonde voeding, is op dat moment van ondergeschikt belang. Nadien kan dan weer overgeschakeld worden op een gezonde, evenwichtige voeding.
Meer lezen?