Koude salade met quinoa

Een koud gerecht met neutrale smaak die geen misselijkheid opwekt. Deze salade smelt heerlijk in de mond.

Je kunt volgens je eigen smaak wat zwarte olijven en verkruimelde feta (Griekse geitenkaas) toevoegen om er een volwaardige maaltijd van te maken.

OPGELET: Dit is een recept voor mensen met kanker. Het is mogelijk rijk aan calorieën en/of eiwitten, of specifiek uitgewerkt voor bepaalde klachten (minder eetlust, misselijkheid, smaakwijziging,vermoeidheid)

Type gerecht: 
SaladesVegetarisch