Linzenslaatje

Peulvruchten, als linzen (maar ook erwten, bonen, kikkererwten, ….), verdienen vaker een plaats op ons menu. Rijk aan vezels helpen ze overgewicht vermijden en aanpakken. Rijk aan eiwitten en bepaalde vitamines en mineralen helpen ze vegetariërs vlees vervangen.

Seizoen: HerfstWinterLenteZomer
Type gerecht: 
SaladesVegetarischHoofdgerechten
Bereidingstijd: 
10min. + 25min. kooktijd