Marc-Antoine

Ingrediënten voor

375 g passievruchten

1 roze pompelmoes

1 eetlepel riet- suikersiroop (optioneel)

400 ml koel spuitwater

Bereidingswijze

Pers de passievruchten uit (met fruitpers) en zeef eventueel het sap om de pitjes te verwijderen. Pers de pompelmoes uit. Meng de beide vruchtensappen, voeg de rietsuikersiroop (optioneel) toe en verdeel vervolgens over de glazen. Voeg spuitwater toe en serveer onmiddellijk.