Risotto met champignons

De combinatie van rijst met kaas, maakt dit recept tot een volwaardige vegetarische maaltijd. De witte wijn zorgt voor een extra toets, zonder gezondheidsnadeel: de alcohol verdampt bij de bereiding.

Seizoen: HerfstWinterLenteZomer
Type gerecht: 
VegetarischHoofdgerechten
Bereidingstijd: 
20 min. + 20min. kooktijd