Yoghurtijs van mandarijn
Gezonde feestrecepten, Herfst, Vegetarisch, Nagerechten & tussendoortjes
Ingrediënten 4 personen
- 4 mandarijnen
- 200 ml volle yoghurt.
- 125 g geleisuiker.
Bereidingswijze
Pel de mandarijnen en mix ze (in een cetrifuge) tot moes. Meng met de geleisuiker, en kook 4 minuten. Laat afkoelen en meng met de yoghurt.
Schenk in feestelijke vormpjes/glazen en laat bevriezen in de diepvries.
Versier voor het serveren met een partje mandarijn. Dit recept wordt best een dag voordien gemaakt.
