zeebaars

Zeebaars met een zuiderse venkelvinaigrette

Aan omega 3-vetzuren, onder meer aanwezig in vis, worden veel gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven, ook in kankerpreventie. Toch zouden ze ook nadelen hebben. Zo zou een te hoge consumptie van deze vetzuren het risico op prostaatkanker kunnen verhogen. Vermijd daarom visoliesupplementen en beperk je visconsumptie tot gemiddeld tweemaal per week. Zo heb je er de voordelen en niet de mogelijke nadelen van. Meer lezen?
 
Recept van Felix Alen
Seizoen: Zomer
Type gerecht: 
HoofdgerechtenVisgerechten