Tips bij metaalsmaak

 

  • Gebruik plastic bestek.
  • Kook met glazen in plaats van metalen kookgerei.
  • Vermijd voeding in blik.
  • Drink voldoende.
  • Friszure dranken geven een frisser gevoel in de mond (sap van citrusvruchten, limonade, ...). Echter, te mijden bij mondzweren.
  • Eet citroensnoepjes, kauwgom of pepermunt, eventueel suikervrij.
  • Probeer zure voeding, drankjes, snoep, behalve bij mondzweren.
  • Probeer zoetere voeding.
  • Opteer voor koude of diepgevroren gerechten (zoals roomijs).
  • Eet vers fruit zoals ananas.
  • Vervang rood vlees door gevogelte, vis, eieren, bonen en kaas.
  • Marineer vlees/gevogelte met fruitsap, soja-, zoete-, zure-, wijn-, azijn- of barbecue saus.
  • Versterk de smaak van je voeding met sterke kruiden en specerijen.
  • Versterk de smaak van je gerechten met monosodiumglutamaat of Ve-tsin (verkrijgbaar in de (Chinese) supermarkt):
    • Opgelet! Sommige mensen reageren allergisch op dit product, probeer het dus eerst in kleine hoeveelheid.
    • MSG bevat natrium, daarom de bloeddruk opvolgen.

Gerechtentips*

Eet gerechten op kamertemperatuur of koud.

  • melk
  • yoghurt
  • milkshakes
  • pindakaas
  • vla
  • pudding
  • cottage cheese
  • hummus
  • eiersalade
  • bonen
  • kaas
  • quiche
  • kip of kalkoen
  • vis

Volg ook onze algemene voedingstips bij smaak- en reukverandering >>

Recepten bij smaak en reukverandering vind je in onze receptenrubriek >>

Laatst aangepast op: 26/04/2017

Getuigenissen

In 2011 werd er bij Johan kanker vastgesteld en al snel wist hij: “Ik wil mijn steentje bijdragen.” Johan wilde geld inzamelen voor kankeronderzoek, omdat wetenschappelijke vooruitgang op termijn het verschil maakt. Een kleine zoektocht bracht hem bij Stichting tegen Kanker. “Toch de organisatie die zich het meest inzet en de grootste som geld inzamelt.” Vandaag is Johan vrijwilliger voor de Stichting en behalve organisator van Cyclo4Cancer ook voorzitter van Levensloop Kortrijk.Lees verder